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Tricolate Coffee Brewer - Return Coffee Roastery
Tricolate Coffee Brewer - Return Coffee Roastery
Tricolate Coffee Brewer - Return Coffee Roastery

トリコレートコーヒーメーカー

通常価格

HK$460.00

Tax and shipping calculated at checkout.

Tricolate Coffee Brewer (澳洲Tricolate超均勻萃取濾杯)

Tricolate デバイスには、これまでで最も先進的なフィルター コーヒー ブリューワーとして差別化される数多くの革新的な機能が搭載されています。


醸造中の不均一な入力を排除

特別に設計されたシャワーヘッドは、一定の高さだけでなく、特定の流量でコーヒー全体に水を均等に散布するように設計されています。


より良いカバレッジ

抽出のブルーム部分でより効率的な飽和が達成され、かき混ぜる必要もなく数秒でコーヒー粉全体を湿らせることができます。

高くて乾燥したコーヒーかすはもう不要

垂直の壁により、コーヒーのすべてが常に水の中に入り込むことになります。


実験室グレードのろ紙

ドイツ製の紙は、より均一な孔構造を実現します。他のデバイスよりもフィルターのサイズが小さいため、コーヒーに混入する紙の汚れが少なくなります。


より多くのコーヒーを抽出する

幅 80 mm のフラットな抽出ベッドにより表面積が拡大し、水とコーヒーの接触がより均一になり、抽出量が増加します。


高価なグースネックケトルは必要ありません

これまでよりもはるかに高い抽出量を実現。よりバランスのとれた甘みと透明感を備えたコーヒーを味わってください。



醸造方法

中粗挽きの伝統的なレシピ(1リットルあたり60g)


  • 1カップ(約220ml)

    15gのコーヒーに250mlのお湯を注ぎます

    35g の水を注ぎ、ブリューワーを持ち上げて回します。35 秒間膨らませてから、残りの水を注ぎ、もう一度回します。抽出時間は合計で 03:00~04:00 分です。


  •  

    2カップ(約440ml)

    30gのコーヒーに500mlのお湯を入れます

    65g の水を注ぎ、ブリューワーを持ち上げて回します。35 秒間膨らませてから、残りの水を注ぎ、もう一度回します。抽出時間は合計で 03:00~04:00 分です。

より細かく挽いて、超高抽出(1リットルあたり45.5g)


  • 1カップ(約200ml)

    10gのコーヒーに220mlのお湯を入れます

    25gの水を注ぎ、ブリューワーを持ち上げて回します。
    35 秒間蒸らしてから、1 分 30 秒後に残りの水を再び抽出スワールに注ぎます。抽出時間は合計で 05 分 30 秒から 06 分 30 秒の間になります。


  • マグカップ1個(約300ml)

    15gのコーヒーに330mlのお湯を入れます

    35g の水を注ぎ、抽出器を持ち上げて回します。35 秒間膨らませてから残りの水を注ぎ、抽出器に 2 分経ったら再度回します。抽出時間は合計で 05:30~06:30 分です。


  •  

    2カップ(約400ml)

    20gのコーヒーに440mlのお湯を注ぎます

    45g の水を注ぎ、抽出器を持ち上げて回します。35 秒間膨らませてから、残りの水を注ぎ、2 分 30 秒後に再び抽出器に注ぎます。抽出時間は合計で 05 分 30 秒から 06 分 30 秒の間になります。

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