SCA Sensory Skills Certificate - Foundation - Return Coffee Roastery

SCA Sensory Skills Certificate Module (初、中、高級) - Return Coffee Roastery

SCA 感覚技能認定モジュール (初、中、高級)

設立（8月12日）
中級 (日子待定)
プロフェッショナル (日子待定)

HK$3,200.00

Tax and shipping calculated at checkout.

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SCA – 感覚スキル証明書モジュール

味感官技巧／品評技能課程を活用し相互動的方法で教授品評咖啡の基本知識。同時にまた介紹どのように見分け精品咖啡の品質特権、および方法將啡の知識を使用して實際業務中。

基礎級 (Foundation)
探討我們どのように知味道を感知するか、並習運用のための知識評估咖啡的天然特質。。

中級 (Intermediate)
適合想要加強品評技能的從業人員。為分三個分：品嚐知覺與好奇釋、主持品評會議和品嚐咖啡多樣性、公司內推行品評技能。

プロフェッショナル
針咖啡業資深者、為公司品評技能的領導者を希望します。

SCA – 感覚スキル証明書（基礎）

精品咖啡協會證書教科書 – 味覺感官技巧／品評技能 (初級)

過程內容可助各學員擁有十分的知識及技能，從而通過1個筆試(60%為合格分數)。
通過考試的學員，將可獲得精品咖啡協會-Coffee Diploma 證書一張！

本書の内容：

-それは感官分析と評価ですか？
-為什麼感官分析對咖啡那麼重要？
-咖啡の味と香り
-杯測の原理と規則
-重要な感官設備／裝置

(如くすべての考察試合格，將獲頒發 SCA 的合格證書)
(費用には上課、検討試及證書費が含まれます)

クラスの詳細:

クラス人数: 最大6名
所要時間: 6～7時間（試験時間を含む）
言語： 広東語

精品咖啡協會證書教科書 - 味覺感官技巧／品評技能 (中級)

過程內容可助各學員擁有十分的知識及技能，從而通過數小型個技術測試及1個筆試(70%為合格分數)。
通過考試的學員，將可獲得精品咖啡協會-Coffee Skills Program 證書一張！

本書の内容：

-咖啡感官分析
-感官生理學
-品嘗、感知、釋
-杯測練習
-感官小組

(如全考試合格，將獲頒發 SCA コーヒースキルプログラムの合格證書)
(費用には上課、検討試及證書費が含まれます)

クラスの詳細:

クラスの人数: 最大6名
所要時間: 約16～18時間（試験を含む）
言語： 広東語

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SCA – 感覚スキル認定証（プロフェッショナル）

精品咖啡協會證書教科書 - 味覺感官技巧／品評技能 (高級)

過程內容可助各學員擁有十分的知識及技能，從而通過數個技術測試及1個筆試(80%為合格分數)。
通過考試的學員，將可獲得精品咖啡協會-Coffee Skills Program 證書一張！

本書の内容：

- 感性生物の科の背景
- 咖啡中の瑕疵を認める
- SCAA および CoE のカップ測表を理解する
- 感官小組
- 感官分析

(如全考試合格，將獲頒發 SCA コーヒースキルプログラムの合格證書)
(費用には上課、検討試及證書費が含まれます)

クラスの詳細:

クラスの人数: 最大6名
所要時間: 約24時間（試験時間を含む）
言語： 広東語

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from 123 reviews

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08/12/2024

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ALT - Espresso Blend (AICA 2017 Silver Medal Award)

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08/01/2024

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makes a good tasty nutty flat white !

sylvia n

07/08/2024

ALT - Espresso Blend (AICA 2017 Silver Medal Award)

Very efficient

Delivery was very efficient and the roasting is great!

Tommy Chu

06/05/2024

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05/28/2024

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05/23/2024

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