LE NEZ DU CAFE 启示套件 – 36 香薰套件

由于产品直接从制造商发货，请注意平均交货时间至少为 5 - 10 天。

Le Nez du Café 采用木盒包装，内含 36 种咖啡香气以及一张插图丰富的说明手册。

Le Nez Du Café 系列包含世界顶级咖啡中最典型的香气。香气和香气识别对于产品质量至关重要；能够识别它们对于掌握品尝技巧非常重要。

该套件将使您能够充分欣赏咖啡并轻松地描述它。

仔细闻一闻系列中的每一种香气。使用得越频繁，你的嗅觉就会越敏锐，你就越容易吸收咖啡中的气味（通过鼻子感知）和香气（通过味觉感知）。

通过本次培训，您可以清楚地描述您所经历的事情——现在您可以进行交流了。

小册子

它描述了每种香气的主要特征，并解释了它们属于哪个芳香家族、用作样品基础的气味参考以及这些香气在不同国家的咖啡中出现的位置。

您还将了解嗅觉的工作原理及其重要性、品尝的系统方法、种植者和烘焙者的艺术以及制作咖啡所需的技巧。

游戏

随意拿起一瓶，试着辨别它的​​气味。这是一项有趣的练习，会唤起半遗忘的记忆，你很快就会掌握诀窍！

20 年来，Jean Lenoir 因其在嗅觉方面的开创性言论而受到全球专业人士和业余爱好者的认可。继 Le Nez du Vin 之后，哥伦比亚咖啡师联合会建议他们联手介绍咖啡中最重要的 36 种香气。这是通过 David Guermonprez 进行的科学分析和 Eric Verdier 进行的味觉分析实现的。这项创新工作得到了该领域专家和科学家的认可。

咖啡的味道和气味值得像葡萄酒一样深入研究。这项研究有助于了解和推广具有类似声誉的产品。我们的套件提供了一种基于感官教育的简单、智能和有趣的学习方式。Nez du Café 让每个人都能轻松掌握。

Jean Lenoir 选择了 Roger Pfund 来呈现他的芳香交响曲。这位才华横溢的设计师成功地将作品的功能性与设计的纯粹性融为一体。